Der Beginn des Weinbaus im Raum Syrmien erstreckt sich bis in die Jahre 276 v. Chr. zurück und ist mit dem römischen Kaiser Probus verbunden. In den sonningen Hängen des  Fruška Gora-Gebirges ließ er die ersten Weinberge anlegen.

 

 

Seitdem hat sich viel verändert, doch zählt diese Landschaft seit Jahrhunderten zu den schönsten und berühmtesten Weinregionen der Vojvodina und bleibt es auch bis heute. Derzeit sind mehr als sechzig Weingüter aktiv. Egal in welche Winzerei der müde Wanderer einkehrt, wird er es sicherlich nicht bereuen. Wenn Sie die Wahl trotzdem nicht dem Schicksal überlassen wollen, benötigen Sie einige Anleitungen.

Wenn die Rede vom Gebirge Fruška Gora ist, dann sprechen wir von Bermet. Wenn wir in dieser Landschaft einen Ausflug machen, dürfen wir diese weltberühmte lokale Spezialität keinesfalls auslassen, die einst sogar die Passagiere der Titanic getrunken haben. Dieser einzigartige Dessertwein, der mehr als 20 aromatische Kräuter enthält, wird nach einer speziellen Rezeptur hergestellt. Natürlich hat jeder Winzer seine eigene geheime Mischung, aber egal welchen Wein wir auch probieren, wir werden sicherlich nicht enttäuscht sein.

 

 

Die Winzerei “Katerkeller” (Vinarija Mačkov Podrum) Reben-und Weinanbau– Irig

Dieses Weingut, mit interessantem Namen, ist im Besitz der Familie Jojić, die sich seit dem 19. Jahrhundert mit der Weinherstellung beschäftigen. Das Wissen wird von Generation auf Generation weitergegeben und die Nachkommen nehmen dieses Wissen gerne an. In ihrem Angebot sind folgende Weinsorten zu finden: Portugieser, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, aber natürlich auch der Bermet, die den Fantasienamen “Diškrecija” trägt. Ihre Preise sind günstig und liegen zwischen 4 und 8 €. Im Umkreis von Irig gibt es viele Sehenswürdigkeiten. Es lohnt sich die Klöster Grgeteg, Krusedol und Novo Hopovo zu besichtigen, aber Sie können auch nach Vrdnik fahren, wo Sie ein Thermalbad mit sechs verschiedenen Schwimmbecken erwartet und Sie sich entspannen und sich ausruhen können.

 

Das Vinat Wein Weingut (Vino Vinat) – Erdevik

Das Vinat Wein Familienweingut wurde 2006 gegründet, obwohl sie sich schon seit 1985 mit Rebanbau befassen. In ihrem Angebot sind folgende Weinsorten zu finden: Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Traminer, Blaufränkler, Muscat de Hambourg, Merlot, Cabernet sauvignon und Gamay. Wenn Sie Erdevik besuchen, ist es ratsam einen Abstecher, zum Moharač See, zu machen. Eine ideale Umgebung für Erholung und zum Wandern, aber auch Angelliebhaber haben die Gelegenheit auf diesem friedlichen Wasser zu angeln.

 

Das Kiš Weingut (Vinarija Kiš) – Sremski Karlovci

Das Kiš Weingut hat auch eine lange Tradition. Seit Beginn des XIX. Jahrhunderts beschäftigen sie sich mit Rebanbau. Den Besuchern werden mehrere Möglichkeiten zur Weindegustation angeboten und die Preise variieren zwischen 3 und 8 €. Zu den Getränken werden auch süße und salzige Snacks serviert und sie gewähren gerne einen Einblick in die Geschichte der Familie Kiš und in die Geschichte des Weinbaus im Fruška Gora Gebirge. In ihrem Angebot befinden sich Weinsorten wie:  Chardonnay, Merlot, Portugieser sowie auch weißer und roter Bermet. Eine Flasche können wir für ca. 6-10 € kaufen. Nach der Weinprobe empfiehlt es sich einen erfrischenden Spaziergang durch die romantischen Gassen von Sremski Karlovci zu unternehmen, die Friedenskapelle, das Gymnasium von Sremski Karlovci, den vierköpfigen Brunnen und andere Sehenswürdigkeitn zu besichtigen.

 

Der Weinkeller Kovačević (Vinarija Kovačević) – Irig

Der Weinkeller wurde 1895 von der Familie Kovačević gegründet. Das Wissen über den Weinbau wurde von Vater zum Sohn übergeben. Infolge der Tourismusentwicklung und dem Beginn der Weintouren in der Region Fruška Gora, erweiterte sich das Weingut 2010 mit einem Weinhaus. Das Weinhaus liegt in einer angenehmen Umgebung und dient als Restaurant und bietet auch Unterkunft für Besucher. Ihre Weinkarte ist vielfältig, wir können Rheinriesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cuvée probieren, aber natürlich auch den roten und weißen Bermet. Die billigsten Weine liegen bei 20 €, die teuersten Weine sind für 85 € erhältlich. Bei einem Besuch sollten wir auch das im XIII. Jahrhundert gebaute Kloster Novo Hopovo besichtigen, das nur 1,4 km vom Weinhaus entfernt ist.  

 

Das Weingut Šijački (Vinarija Šijački) – Banoštor

Im Dorf Banoštor an den Nordhängen des Fruška Gora befindet sich der Weinkeller der Familie Šijački. Ein einzigartiges Erlebnis ist garantiert, denn Sie können im Hof des Weinkellers, der direkt am Ufer der Donau liegt, feine Weine degustieren und dabei die letzten Sonnenstrahlen über dem Wasser genießen. In ihrem Angebot finden wir: italienischer Riesling, Rheinriesling, Chardonnay, Muscat de Hambourg, Blaufränkler und Merlot. Besonders interessant ist, dass auf den Etiketten der Flaschen die Gesichter der Familienmitglieder abgebildet sind. Wenn wir unseren Besuch für den September planen können, können wir an den Banoštor – Traubentagen teilnehmen, wo sich alle Dorfweingüter vorstellen und anwesend sind.

 

Das Weingut “Bis zum Ende der Welt” (Do kraja sveta) – Kabol

Das Weingut “Bis zum Ende der Welt” ist relativ jung, denn es wurde erst 2016 gegründet, dennoch ist ihm gelungen in so kurzer Zeit einen guten Ruf zu erwerben. In ihrem Angebot stehen: Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc, aber auch eigene Getränke wie Aura, Šansa oder Mlad Mesec. Die Besucher können das Weingut jeden Tag von 8-16 Uhr besuchen und können zwischen verschiedenen Weintouren wählen. Wenn wir schon ans Ende der Welt angekommen sind, lohnt es sich noch ein Stück weiter zu gehen und noch einen ganzen Tag im Naturreservat Koviljsko-Petrovaradinski rit zu verbringen, wo zahlreiche Tier-und Pflanzenarten in magischer Umgebung beheimatet sind. All diese Weingüter sind auch auf der Webseite serbischer Weinpass zu finden http://www.vinskipasossrbije.rs/.

Wenn wir im Besitz eines solchen Dokumentes sind, erwarten uns viele Ermäßigungen. Vergessen Sie nicht: Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.