Zajedničko preduzeće Sila Kft i AgroDima Kft počelo je sa radom 2014. godine sa ciljem korišćenja polja od 2,3 hektara pored fabrike.
U prvom koraku stvorena je vinogradarska plantaža, oko koje je kasnije izgrađena vinarija Dimalis, koja je danas postala popularno društveno središte Bačkog Sokolca u vidu vinske kuće u Karcag ulici.
U vinariji se koristi moderna tehnologija za proizvodnju svežih belih i rozé vina uz reduktivnu tehnologiju, kao i crvenih vina odležalih u hrastovim buradima. Grožđe se ručno bere i prerađuje u modernoj vinskoj kleti, koristeći najsavremeniju opremu za fermentaciju i flaširanje.
Naša ponuda vina:
Rajnai Rizling: Lagano, suvo belo vino bogato citrusnim, zelenim jabukama i aromama kajsije. Odlikuju ga sveže, hrskave kiseline i suptilan miris.
Sauvignon Blanc: Izuzetno bogato, osvežavajuće belo vino. Oduševljava cvetom zove, ogrozdom, koprivom i travnatim tonovima, a ponekad i tropskim voćem. Srednjeg tela, prijatno voćnog karaktera.
Kékfrankos Rosé: Suvo vino sa aromama jagode i maline, koje osvežava i pruža zadovoljstvo srednjim sadržajem kiselina.
Kékfrankos: Suvo crveno vino, bogato voćnim notama poput višnje, maline, ljubičice i začina. Ima srednju količinu tanina i izražene kiseline.
Cabernet Sauvignon: Puno, suvo crveno vino sa dubokom bojom i visokim sadržajem alkohola. Bogato je crnim ribizlama, kupinama i notama tamne čokolade.
Cilj vinarije Dimalis je da obogati region kvalitetnim vinima i jedinstvenim društvenim iskustvima, kombinujući tradicionalno zanatstvo sa najmodernijom tehnologijom.
