A topolyai Szármafesztivált novemberben szervezik. A szármafőző-verseny mellett egyéb programok is várják a látogatókat.
A szárma nem őshonos magyar eledel. Görög eredetű étel, amit a törökök tettek népszerűvé a Balkánon. A Szármafesztivált a topolyai Vásártéren tartják. Az ország számos településéről, valamint külföldről is érkeznek érdeklődők és versenyzők. A fesztivál bővelkedik programokban, ugyanis a szármafőző-verseny mellett szerveznek még káposztatartó- és káposztagyaluló-versenyt is. A szármafőzés három kategóriában zajlik: klasszikus szárma (töltött káposzta), különleges szárma (szőlőlevélbe, spenótba tekert húsgombócok) és a böjti szárma (vegetáriánus). A jó hangulat garantált a rendezvényen, népzenészek és más zenekarok húzzák a talpalávalót.
Weboldal https://www.facebook.com/origobtopola/
Cím Glavna ulica 12. Bačka Topola
Telefon +38124713515
E-mail
origo.btop@gmail.com
Fotó: SiStudio, Top Srbija, Subotica info,
