Bácskai borkalandok

Bácskai Borkalandok – 5 Napos Gasztrotúra

Fedezd fel a Vajdaság legkiválóbb borvidékeit egy felejthetetlen 5 napos körutazáson, amely során a régió legismertebb borászatait látogatjuk meg. Élvezd a helyi vendégszeretetet, kóstolj különleges borokat és ízleld meg a regionális gasztronómiai finomságokat. Ez a csomag tökéletes választás mindazoknak, akik szeretik a jó bort, a kulturális kalandokat és a gyönyörű tájakat.

Programleírás:

1. Nap: Érkezés Szabadkára

• Szállás elfoglalása
• Vacsora és ismerkedés a helyi ízekkel a szálloda éttermében

2. Nap: Szabadka és Palics

• Reggeli után látogatás a Zvonko Bogdan borászathoz, ahol megkóstolhatjuk a helyi szőlőfajtákból készült prémium borokat.
• Ebéd egy helyi csárda éttermében
• Délután séta Palicsi-tónál és látogatás a Hajdújárás Borkastélynál, ahol a pincészet és a borok mellett a helyi gasztronómiai különlegességeket is megismerhetjük.
• Visszatérés a szállodába, vacsora

3. Nap: Telecska és Horgos

• Utazás Telecskára, ahol kisebb, családi borászatokat látogatunk meg.
• Bor- és pálinkakóstoló, helyi sajtokkal és sonkával
• Ebéd egy autentikus falusi vendéglőben
• Továbbutazás Horgosra, ahol a modern borászati technológiákat és a hagyományos szőlőművelési módszereket ismerhetjük meg
• Esti borvacsora a horgosi borászatban

4. Nap: Brindza Borászat – Topolya

• Délelőtt megtekintjük Topolya város nevezetességeit
• Ebéd után látogatás a Brindza borászatnál Topolyán,ahol a családi pincészet kínálatából ízlelhetjük meg a legjobb italokat, kiváló minőségű vörös és fehér borokat is kóstolunk
• Késő délután visszautazás Szabadkára, ahol egy szecessziós városi sétát teszünk és bor bárokat látogatunk.
• Szabadidő, majd közös vacsora

5. Nap: Búcsú a Vajdaságtól

• Reggeli után csomagolás
• Elutazás, vagy opcionális programok igény szerint

Fontos információ: A csomag nem tartalmazza az utazás költségeit, azonban igény esetén szervezünk transzfert a csoport számára. Az árakról és a foglalásokról érdeklődj közösségi média felületeinken vagy írj nekünk az info@hellovajdasag.com címen. Szállásunk kényelmes, helyi jellegzetességeket tükröző szállodában biztosított, ahol a vendégszeretet garantált.

Töltsd velünk az év egyik legizgalmasabb hetét a Vajdasági Borkalandok jegyében!

Éld át a vajdasági vendégszeretetet, a kultúrát és a borok varázslatát egyetlen csomagban:

Az Észak-bácskai körzet magába foglalja a Szabadka–Horgosi, valamint a telecskai borvidékeket, ahol számtalan kisebb családi és nagyobb, határon túl is jól ismert borászat működik. A Szabadka és Palics környéki borászatok meglátogatásához kitűnő segítséget nyújthat a BorBusz, melynek köszönhetően biztonságosan és ellazulva, teljes kényelemben kóstolgathatjuk végig a legfinomabb borokat Észak-Vajdaságban. (http://www.visitsubotica.rs/hu/borbusz)

Borkastély – Hajdújárás

Huppert László és neje, Fodor Erika 2002. augusztusa óta üzemeltetik Hajdújárás bejáratánál, az autópályától alig pár száz méterre található impozáns Borkastélyt. Vidékünkön úttörőnek számítanak, hiszen ők voltak az elsők, akik elkezdtek borturizmussal foglalkozni. Maga a Borkastély egy többfunkciós épület, mely pincészet, étterem és szálláshely is egyben. A szőlészetben tízfajta szőlőt termesztenek, többek között van itt chardonnay, olasz rizling, burgundi, merlot. A tulajdonosok saját fejlesztésű bora a Don Oliver, amely fehér asztali bor. Palackozott italaik igen kedvező áron, 4 és 7 euró között vásárolhatók meg. Természetesen borkóstolásra is lehetőség van a kastély gyertyafénnyel megvilágított, rusztikus borospincéjében, ahol az Arena Zabiatkiensis Borlovagrend vitézének szakértői irányítása mellett 9 különböző nedűt kóstolhatnak meg a látogatók.

Zvonko Bogdan borászat – Palics

A Zvonko Bogdan borászat Vajdaság legpompásabb, legékesebb, legkáprázatosabb ilyen jellegű létesítménye. Az épület a festői Palicsi-tó bal partján fekszik. Külsejét a vidékre leginkább jellemző szecessziós arculat határozza meg, míg a beltér klasszikus stílusban lett kialakítva. Szőlőültetvényeik a Szabadka–Horgosi-homokpusztán terülnek el, és olyan fajták teremnek rajtuk, mint a sauvignon blanc, pinot blanc, pinot grigio, chardonnay, sárga muskotály, kékfrankos, merlot, cabernet franc és cabernet sauvignon. Boraik már 7 euró körüli áron megvásárolhatók, de találhatunk náluk 50 eurót érő italt is. Gyönyörű fa és luxus díszdobozok is beszerezhetők a borászatban, így bármikor egy egyedi, tetszetős, mégis klasszikus ajándékkal tudunk előállni. Három lehetőség közül választhatunk, ha szeretnénk meglátogatni ezt a lenyűgöző objektumot. Az első csak képzett vezető kíséretében történő túrát tartalmaz (szerb, magyar illetve angol nyelven), míg a másik kettő borkóstolásra is invitál. A csomagok ára 2 és 11 euró között változik.

DiBonis – Szabadka

Bóni László, a DiBonis borászat alapítója és tulajdonosa, 2004 óta foglalkozik szőlészettel és borászattal. A számos minőségi bor mellett díjnyertes gyümölcspárlatok készítésével is büszkélkedhet. Pincészetének borai: DiShiraz, DiCabernet, DiFranc, DiMerlot, DiVranac, DiRosé, DiSauvignon, DiVine, melyek árai 5 és 25 euró között alakulnak. A gyümölcspárlatok közül is érdemes megemlíteni, valamint megkóstolni néhányat, például a szamóca-, szeder-, birs-, bodza-, barack- és meggypálinkákat. Különleges likőrök készítésével is foglalatoskodnak, ilyenek: az Almados, mely egy alma alapú gyümölcspárlat; a Bonicum, mely gyomorkeserű jellegű, valamint a diólikőr. Pincelátogatást, valamint bor- és pálinkakóstolást egyéni és csoportos látogatók számára is szerveznek minden munkanapon 10-től este 20 óráig, a foglalásokat pedig szintén hétköznap, 8  és 13 óra között fogadják.

Brindza borászat – Topolya

A Topolya mellett található borászat 2011-ben kezdte meg működését. A szőlészet és a borpince a Brindza család tulajdonában van, akik a Capriolo kerékpárgyár, a Capriolo étterem és a Capriolo halász- és vadászfelszerelés gyártása mellett hobbiból szőlőtermesztéssel és borkészítéssel is foglalkoznak. Mára igen komoly üzletággá nőtte ki magát a családi borászat, melynek kínálatában találhatunk rajnai rizlinget, traminit, sauvignon blanc-t, chardonnay-t, fehér és vörös cuveé-t, valamint rosé bort is. Az árak igen pénztárcakímélők, egy-egy palack ital 4 és 7 euró között vásárolható meg. Borkóstolást és látogatást minimum 5 fős csoportok számára szerveznek, melyhez előzetes bejelentkezés szükséges. A látogatók több csomag közül választhatnak, amelyeknek díja, tartalmuktól függően, 2,5–14 euró. A vendégeknek szálláshely is a rendelkezésükre áll. A borászat közvetlen közelében található a méltán híres Capriolo étterem, ahol a helyi specialitások mellett nemzetközi konyhák ételeit is megkóstolhatjuk.

Vinum Lódi – Bácsfeketehegy

A bácsfeketehegyi Lódi család a 90-es évek vége óta foglalkozik szőlészettel. Ültetvényeiken többek között olasz rizling, rajnai rizling, kékfrankos, cabernet sauvignon, merlot és chardonnay szőlőfajták találhatók. Nem csak boraikról, hanem minőségi pálinkájukról is híresek, így kapható náluk barack-, birs-, szőlő-, körte-, szilva- és természetesen, ha már Bácsfeketehegy, akkor meggypálinka is. Előzetes egyeztetés után, legfeljebb 40 személyig, lehetőséget kínálnak csoportos pincelátogatásra és borkóstolásra. A vendégek 5 előre elkészített program közül választhatnak, melyek ára 6-tól 20 euróig változik. Zamatos palackozott boraikra a vásárló saját címkét is készíttethet, mely igazán egyedi ajándék lehet bármilyen különleges alkalomra.

Vindulo borház – Temerin

Temerin északi kijáratánál található a Vindulo Borház, amely a Dujmovics család tulajdona. A pincészet legnagyobb büszkesége a Three Star nevű testes, száraz vörösbor. Sűrű állaga, telt íze a cabernet sauvignon, a cabernet franc és a merlot cuvée, azaz három világfajta házasításának eredménye.